Ayuntamiento de Totana

(10/09/2001)

El Primer Teniente de Alcalde y concejal de Industria y Empleo, Juan José Cánovas, acompañado por la concejal de Juventud y Servicios Sociales, Josefina Gálvez, y el Presidente de la Asociación de Hosteleros de Totana y Aledo, ASHEMOS, Miguel Cánovas García, inauguró el comienzo del Programa de Garantía Social, en la modalidad Formación-empleo con el perfil profesional de Ayudante de Restaurante Bar, que se imparte en el Centro Sociocultural La Cárcel. Un programa que va especialmente dirigido a jóvenes de la localidad, cuyos principales objetivos son dotar a los participantes de una buena cualificación profesional en restauración bar, así como mejorar la formación académica, con la finalidad de facilitarles el acceso al mercado laboral y conseguir su inserción laboral.

Se trata de un programa que formará a 15 a jóvenes del municipio que se encuentran desempleados con edades comprendidas entre los 16 y 21 años, y que no han finalizado los estudios equivalentes a 2º de B.U.P., 4º de la E.S.O., o F.P.I., aunque también han sido admitidos aquellos jóvenes con 15 años de edad que cumplan los 16 durante los seis primeros meses del programa. Actualmente, según declaró el responsable municipal de Industria y Empleo, Juan José Cánovas, "la hostelería es un sector económico que está aún por desarrollar en el municipio y se encuentra con graves dificultades por la falta de mano obra y, está considerada como una actividad económica con presente y mucho futuro". Motivo por el que, el Presidente de ASHEMOS, quien demandó mano de obra profesional en el sector de la hostelería animó a los jóvenes que realizarán el curso. Asimismo, el edil destacó la importancia de conocer un oficio y, señaló que la puesta en marcha de este programa garantizará la profesionalidad de los alumnos del curso para que puedan contar con un empleo estable y bien remunerado. La puesta en marcha de este nuevo programa es una muestra evidente de que desde el gobierno municipal se sigue apostando por la formación de los trabajadores, fundamentalmente de aquellos que más dificultades encuentran a la hora de acceder al mercado laboral. Un programa que, según explicó Cánovas, va unido al que se puso en marcha recientemente para fomentar la contratación de jóvenes por parte de empresas de la localidad para su formación y al de la Escuela Taller de El Calvario y Santa Leocadia, donde actualmente se forman 50 jóvenes. Todas estas acciones se complementan con otro tipo de acciones paralelas de formación que se desarrollan por parte de las concejalías de Juventud, Empleo y Desarrollo Económico. Por su parte, la responsable municipal del área de Juventud, Josefina Gálvez Martínez, expresó su satisfacción por el interés de los jóvenes de la localidad en su intención de continuar formándose. El programa de Garantía Social, en la modalidad formación empleo con el perfil profesional de Ayudante de Restaurante Bar, que se impartirá en el Centro Sociocultural La Cárcel de ocho a dos de la tarde, tiene una duración de un año y, mientras que, los participantes serán considerados alumnos durante los seis primeros meses, para posteriormente ser contratados como trabajadores mediante la modalidad de contratos de formación, durante los seis últimos meses. Al finalizar el programa los alumnos recibirán un certificado acreditativo de la formación realizada. Contenido del programa El programa de formación incluye cuatro áreas diferenciadas. El Área de Formación Profesional Específica, que será impartido por Agustín Escarbajal Jiménez, incluye los Servicios de bar-cafetería, Cocina básica de cafetería y los Servicios de alimentos y bebidas en sala. El Área de Formación y Orientación Laboral contempla la Prevención de Riesgos Laborales, el Marco Legal de las relaciones laborales, los Recursos para la autoorientación y adaptación profesional y, la Inserción Laboral. Por otro lado, el Área de Formación Básica que, será impartido por Mª José Martínez Izquierdo, se encuentran contenidos tales como matemáticas, lenguaje y, socio-natural. Por último, el Área de las Actividades Complementarias abarca actuaciones culturales, sociales y deportivas.